Het thema van de Week van de smaak is dit jaar "Gezondtijd" en loopt van 15 tot 25 november.

Wij voorzien 2 gratis lezingen met proevertjes (inschrijven verplicht!)

1) De korte keten

Week van de smaak 2018 korte keten

Hoeveslagerij 't Zwarthof
Dit rundvee- en schapenbedrijf met hoeveslagerij is gelegen in Zoersel.
Hun missie is kwaliteitsvol vlees aanbieden aan een eerlijke prijs met oog voor dierenwelzijn, natuur en milieu.
Elke schakel ligt in eigen hand: van veld tot vlees. 't Zwarthof is een leverancier van de Buurderij in Pulderbos.

Neem eens een kijkje op hun site: https://zwarthof.be/

Zelfpluktuin Groentegenot
Mark van Lommel komt vertellen over zijn zulfpluktuin Het Groentegenot in Ranst.
Hier kunnen de leden zelf de groenten en kruiden voor eigen gebruik oogsten.
Zo zijn ze zeker van de versheid.

Neem eens een kijkje op hun site: http://www.groentegenot.be/

 

2) kruidenwereld

Week van de smaak 2018 kruidenwereld

Neem eens een kijkje op zijn site: http://www.cookandherb.be/